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최고
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최고의 보석 이나리 운탄 이쿠라 새우 장어
3289 엔(세금 포함)
화려한 화려한 호화 이나리입니다.
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최고의 보석 오리 로스 조림 운탄 얼마
2189 엔(세금 포함)
수제 양념장으로 담은 갓 오리의 로스 조림 위에 사치스럽게 운탄과 얼마를 듬뿍 얹었습니다.
오 반자이
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오반자이 5종
2519 엔(세금 포함)
오반자이는 교토의 구식 가정 요리를 말합니다.제철 교토 야채 등 계절의 식재료를 사용하여 식재료의 낭비가 나오지 않도록 궁리한 요리의 여러 가지를 모듬했습니다.
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오반자이 3종
1859 엔(세금 포함)
일품
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교지 모듬
649 엔(세금 포함)
교토 니시키 시장에서 엄선한 맛있는 교토 절임입니다.
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이오유바 생선회
869 엔(세금 포함)
토로토로의 교토산 이오유바를 야마 아오이와 함께 드세요.
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교토부의 냉녀
539 엔(세금 포함)
매끄러운 입맛과 감칠맛이 있는 콩의 맛이 특징입니다.
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호쿠리쿠산 형강의 해바라기
539 엔(세금 포함)
호쿠리쿠에서 잡힌 몸이 부드럽고 단맛이있는 반딧불입니다.
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소금 삶은 콩
539 엔(세금 포함)
짠 삶은 통통한 완두콩입니다.
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호쿠리쿠의 진미 3종 모듬
1089 엔(세금 포함)
술에 맞는 진미를 갖추었습니다.
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크림치즈의 사이쿄 미소 절임
649 엔(세금 포함)
수제 서경 된장으로 절인 부드러운 크림 치즈.
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치리 멘 산 초밥
759 엔(세금 포함)
교토 명물의 산초가 삐릿과 효능들과 국물 무강의 궁합을 즐기세요.
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일본술에 맞는 구운 된장
539 엔(세금 포함)
에치고 된장과 가다랭이를 반죽한 일본술에 맞는 구운 된장입니다.
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에치고 흑모 와규의 타타키
1859 엔(세금 포함)
국내산 흑모 와규를 두드렸습니다.양념 폰즈와 함께주세요!
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게이오 누노노다
979 엔(세금 포함)
쑥 국수와 아와 국수를 2 종류로 된장으로 즐기십시오.
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에이히레 구이
759 엔(세금 포함)
교 나나미 마요네즈와 함께 부탁드립니다.
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소금 다시마 파리 파리 만원사 고추
539 엔(세금 포함)
적당한 쓴맛이 있는 만원사 고추와 소금 다시마의 맛을 합쳤습니다.
채소
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구조 아오이와 교수 유채 두부 샐러드 ~ 야마 아오이 ~
979 엔(세금 포함)
교토 야채와 매끄러운 실크 두부를 아오이 드레싱으로 드세요.
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고모 훈제 시저 샐러드
1089 엔(세금 포함)
향기 돋보이는 갓 오리의 훈제와 신선한 야채의 크림 같은 시저 샐러드입니다.
호쿠리쿠 선어
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호쿠리쿠 선어 5종 모듬 2인분
2420 엔(세금 포함)
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호쿠리쿠 선어 5종 모듬 3인분
3630 엔(세금 포함)
저희 가게의 생선은 매일 시장에 모인 호쿠리쿠의 물고기를 중심으로 눈길이 선택한 물건을 내고 있습니다.
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호쿠리쿠 선어 5종 모듬 4인분
4840 엔(세금 포함)
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호쿠리쿠 선어 5종 모듬 45전
6050 엔(세금 포함)
구이
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특대 줄무늬 하키 열기
2189 엔(세금 포함)
지방이 가득한 하키의 열기를 통째로 1꼬리.
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붉은 물고기의 사이쿄 구이
1199 엔(세금 포함)
호쿠리쿠산의 지방이 쌓인 붉은 생선의 사이쿄 구이입니다.
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은행의 사이쿄 구이
1749 엔(세금 포함)
수제 서경 된장에 담근 교토 특유의 구운 생선입니다.
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가모 시게코의 에치고 된장 치즈 구이
979 엔(세금 포함)
교토 야채 가모 시게코를 수제 고기 된장과 치즈로 뜨겁게 구워 냈습니다.
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에치고 두부의 고기 된장 그라탕
869 엔(세금 포함)
부드러운 에치고 두부를 뜨거운 고기 된장 치즈로 구워 냈습니다.
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에치고 흑털 일본소의 어깨 로스 스테이크
3179 엔(세금 포함)
에치고 흑모 일본소의 어깨 로스를 사치스럽게 스테이크로 드세요.
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오쿠탄바 닭의 쿠조 아키야키 유자 후추
1089 엔(세금 포함)
교토 오쿠자시키에서 소중히 키워진 지방이 적고 단맛이 있는 교토산 토종닭입니다.
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쿄탄바 고원돼지의 떡볶이
1089 엔(세금 포함)
단바 고원에서 자란 브랜드 돼지를 시간을 들여 녹슬 때까지 끓였습니다.
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와카 치킨 무네 고기의 야카이 산 구이
759 엔(세금 포함)
어린 닭고기의 고기를 야카이 산에 담그고 구워 냈습니다.
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국물 감기 계란
869 엔(세금 포함)
교토의 국물이 풍부한 맛이있는 국물 감기 계란입니다.
튀김
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니가타 명물 도치오의 기름 튀김 葱풀
1089 엔(세금 포함)
니가타현 도치오시에서 한 장 한 장 손수 만든 전통의 맛 「도치오유 튀김」.그 크기는 일반 튀김의 약 3 배나 있습니다.입에 넣으면 빠릿한 잇몸과 적당한 탄력이 있습니다.여기서 밖에 맛볼 수 없는 맛을 즐겨 주세요.
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니가타 명물 도치오의 튀김 葱 하프
649 엔(세금 포함)
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니가타 명물 도치오의 기름 튀김 낫토 풀
1199 엔(세금 포함)
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니가타 명물 도치오의 튀김 낫토 하프
759 엔(세금 포함)
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니가타 명물 도치오의 튀김 고기 된장 풀
1199 엔(세금 포함)
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니가타 명물 도치오의 튀김 고기 된장 반
759 엔(세금 포함)
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오쿠탄바닭의 튀김
869 엔(세금 포함)
단맛이 강한 호쿠리쿠산 단 새우의 튀김입니다.
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호쿠리쿠산 새우의 튀김
869 엔(세금 포함)
단맛이 강한 호쿠리쿠산 단 새우의 튀김입니다.
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에치고 두부 튀김
759 엔(세금 포함)
통통 튀김 두부를 수제 국물로 드세요.
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만원사 고추의 천부라
979 엔(세금 포함)
알맞은 쓴맛과 단맛이 있는 만원사 고추를 천부라로 했습니다.
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쿄유바의 천부라
1089 엔(세금 포함)
토로 토로의 유바를 바삭 바삭한 옷으로 감싼 교토의 천부라입니다.
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에치고 모치 돼지 천부라 강판 폰즈
979 엔(세금 포함)
에치고 떡의 얇은 옷의 천부라를 내리고 폰즈로 드세요.
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니가타 설국 마이타케의 천부라
869 엔(세금 포함)
설국 마이타케의 맛과 식감을 즐기세요.
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감자 튀김 말차 소금
649 엔(세금 포함)
호쿠 호쿠 감자 튀김을 수제 말차 소금으로 드세요.
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연근 칩 푸른 소금
649 엔(세금 포함)
연근의 식감을 푸른 소금으로 즐기세요.
냄비 2인분~
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고모 냄비 국물 샤브 / 스키 냄비 각 1 인분
3289 엔(세금 포함)
농후한 묘미와 부드럽고 씹는 맛이 있는 갯벌은 씹으면 씹을수록 맛이 더해집니다.담백히 좋아하는 분은 국물 샤브로! 진한 맛을 좋아하는 분은 스키 냄비를 선택해 주세요.
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에치고 흑모 일본소 냄비 국물 샤브/스키 냄비 각 1인분
2739 엔(세금 포함)
촉촉하고 단맛이 있는 국산 소의 맛을 즐길 수 있습니다.먹는 방법은 기호로 선택해 주세요.
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추가 야채
759 엔(세금 포함)
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추가 계란
209 엔(세금 포함)
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추가 오리 고기
2079 엔(세금 포함)
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추가 쇠고기
1529 엔(세금 포함)
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〆의 우동
649 엔(세금 포함)
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□의 죽
649 엔(세금 포함)
소바
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헤기 소바 작은
1309 엔(세금 포함)
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헤기 소바 중간
2519 엔(세금 포함)
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헤기 소바 큰
3619엔(세금 포함)
헤기 소바는 에치고 지방의 명물입니다.연결에 천 김이라는 해초를 사용한 드문 녹색 곁입니다.에치고 지방에서 「헤기(가타기)」라고 불리는 삼나무로 만들어진 용기에 담아 제공되기 때문에 이렇게 불리고 있습니다.쫄깃한 독특한 목구멍과 코시의 강한 식감이 특징입니다.
밥
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쇠고기 시구레의 솥밥 밥 2인분
2739 엔(세금 포함)
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쇠고기 시구레의 솥밥 밥 4인분
3839엔(세금 포함)
달콤하게 끓인 쇠고기 시쿠레가 쌀과 잘 어울리는 밥솥밥입니다.
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치리멘 산초의 솥밥 밥 2인분
2409 엔(세금 포함)
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치리 멘 산초의 솥밥 밥 4 인분
3509엔(세금 포함)
삐릿과 산초의 효능들 리멘쟈코가 식욕을 돋보이는 밥솥밥입니다.
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운탄과 얼마의 호화 솥밥 밥 2인분
5159엔(세금 포함)
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운탄과 얼마의 호화 솥밥 밥 4인분
7359엔(세금 포함)
운탄과 얼마를 태운 바로 사치스러운 밥 밥입니다.
단맛
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교 야츠바시 아이스
869 엔(세금 포함)
교 야츠 다리를 바닐라 아이스와 함께 드세요.
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말차 와라비 떡
649 엔(세금 포함)
떡의 식감과 말차의 향기를 즐기세요.
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사케 푸딩
649 엔(세금 포함)
부드럽게 일본 술의 부드러운 향기가 극상의 푸딩입니다.
